Materiales de nuestra barbacoa

¿Qué tipos de acero existen? 


Para empezar, es importante entender que hay varias modalidades de aceros, pero vamos a centrarnos en los "inoxidables" que para ser justos a diferencia de lo que se cree, no son literalmente inoxidables, simplemente poseen un alto grado de resistencia a las inclemencias del tiempo y el uso. Sin embargo, dentro de estas variedades existen 2 que se diferencian en gran medida por la variación de cromo que es lo que le hace más resistente a la corrosión y la adición de otros materiales lo harán más adecuados para unas aplicaciones u otras.

Las dos referencias de acero inoxidable más comunes son el llamado inox 304 y el inox 316.

Diferecias entre inox 304 e inox 316


La diferencia entre un grado de acero inoxidable y otro son imperceptibles para la gente de a pie. Sin embargo, para nosotros, los fabricantes, la diferencia entre las aleaciones de acero inoxidable, como el acero inoxidable 304 y el grado 316, pueden ser inmensas.

La diferencia entre ellos es que el inox 316 contiene molibdeno, además de todos los componentes de la aleación de hierro, carbono, cromo y níquel. El molibdeno mejora drásticamente la resistencia a la corrosión, especialmente en los ambientes más salinos o expuestos al cloruro.

Por eso al inox 316 suele llamársele «acero a prueba de ácidos», cualidad que lo hace más adecuado para aplicaciones en estructuras cerca del mar e incluso submarinas, entre otros, aunque el inox 304, con su ligeramente más elevada proporción de cromo, tiene una resistencia a la corrosión considerable. En resumen, aunque tanto el inox 304 como el inox 316 son adecuados para ambientes extremos, sólo el segundo resistirá a la exposición a largo plazo al cloruro.

Tipos de inox en la parrilla Outeiro One

Acero inox rayado. Es un acabado mate que contrasta con el resto de acabados brillo

Acero inox brillo. Precioso detalle en las parrillas y planchas de nuestras 

Outeiro One

Esperamos que disfrute con nuestra parrilla tanto como hemos disfrutado nosotros creándola.


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